Mách bạn 6 cách khử mùi tủ lạnh chỉ trong 15 phút

Bạn mở cửa tủ lạnh và bị ‘tấn công’ bởi một mùi hôi khó chịu, khiến cảm giác thèm ăn biến mất ngay lập tức? Đừng vội lo lắng, đây là vấn đề mà 90% các hộ gia đình đều gặp phải. Tuy nhiên, nếu không xử lý kịp thời, mùi hôi này không chỉ làm nhiễm khuẩn chéo sang các thực phẩm tươi ngon khác mà còn khiến tủ lạnh phải hoạt động hết công suất, gây tốn điện.

Thay vì tốn tiền mua các loại sáp thơm hóa học đắt đỏ, Finhay sẽ hướng dẫn bạn cách khử mùi tủ lạnh tận gốc, an toàn và tiết kiệm. Đặc biệt, chúng tôi sẽ có phần xử lý riêng cho những ‘ca khó’ như mùi thịt thối hay mùi hải sản lâu ngày.

1. Tại sao tủ lạnh lại có mùi?

Trước khi tìm cách khử mùi tủ lạnh, bạn cần hiểu rõ “kẻ thù” của mình. Người dùng thường tìm kiếm giải pháp khử mùi hôi tủ lạnh khi đã quá muộn, nhưng việc hiểu nguyên nhân gốc rễ sẽ giúp bạn xử lý triệt để vấn đề.

Có 2 tác nhân chính khiến tủ lạnh trở thành “ổ chứa mùi”:

Sự phân hủy của vi khuẩn

Theo Cục An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), ở nhiệt độ ngăn mát (khoảng 4°C), vi khuẩn không chết đi mà chỉ phát triển chậm lại.

• Mùi tanh: Xuất phát từ việc vi khuẩn phân hủy Protein trong thịt/cá sống, sinh ra khí Amoniac và Trimethylamine.

• Mùi chua/ủng: Do rau củ quả bị nẫu, dập nát, tạo điều kiện cho vi khuẩn lên men sinh ra Acid hữu cơ.

• Mùi mốc: Do nấm mốc phát triển âm thầm ở các kẽ gioăng cao su hoặc góc khuất ẩm ướt mà mắt thường khó thấy.

Hệ thống đối lưu không khí (Sự phát tán)

Đây là lý do tại sao chỉ một hộp thức ăn hỏng lại có thể làm hôi cả tủ lạnh. Tủ lạnh hoạt động theo cơ chế quạt gió đối lưu, tức là luồng khí lạnh được quạt thổi luân chuyển liên tục từ ngăn này sang ngăn khác để làm lạnh đều.

• Hậu quả: Nếu bạn để một hộp kim chi bị hở nắp ở ngăn trên, quạt gió sẽ vô tình trở thành “kẻ vận chuyển”, mang mùi kim chi đó đi khắp các ngóc ngách, ám vào chai nước, hộp sữa ở ngăn dưới.

• Giải pháp: Chính vì cơ chế này, các cách khử mùi tủ lạnh hiệu quả đòi hỏi bạn phải xử lý tổng thể cả không gian tủ chứ không thể chỉ lau chùi cục bộ một ngăn.

2. 6 cách khử mùi tủ lạnh từ nguyên liệu tự nhiên

Nếu bạn lo ngại các chất tẩy rửa hóa học có thể nhiễm vào thức ăn, hãy áp dụng ngay những cách khử mùi tủ lạnh bằng nguyên liệu nhà bếp. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ phân tích sâu hơn về cơ chế hoạt động để bạn dùng đúng cách.

Baking Soda

Baking Soda (tên hóa học là Natri Bicarbonate) không chỉ là nguyên liệu làm bánh mà còn được ví như một “nhà máy xử lý mùi” thu nhỏ nhờ đặc tính hóa học là một bazơ yếu. Hầu hết các mùi khó chịu trong tủ lạnh như mùi thịt ôi thiu, mùi sữa chua hay rau củ lên men đều mang tính axit. Khi đặt Baking Soda vào môi trường này, một phản ứng trung hòa Axit – Bazơ sẽ diễn ra âm thầm nhưng mạnh mẽ, giúp “hấp thụ” và biến đổi cấu trúc các phân tử gây mùi thành dạng muối trung tính hoàn toàn vô hại.

Để áp dụng cách khử mùi tủ lạnh này hiệu quả nhất, thay vì để nguyên hộp, bạn hãy đổ bột ra một chiếc đĩa rộng hoặc bát miệng lớn nhằm tối đa hóa diện tích tiếp xúc với không khí, và nhớ thay mới định kỳ sau 1-2 tháng để duy trì tác dụng.

Bã cà phê hoặc Bã trà

Rất nhiều người nhầm lẫn, nhưng thực tế cơ chế hoạt động của bã cà phê hay bã trà là “Hấp phụ” – tức là các chất khí bám trên bề mặt, chứ không phải “Hấp thụ”. Nhờ sở hữu cấu trúc xốp rỗng với hàng triệu lỗ nhỏ li ti kích thước hiển vi, bã cà phê đóng vai trò như một màng lọc tự nhiên, “bẫy” và giam giữ các phân tử khí gây mùi tanh của hải sản hay mùi nồng đặc trưng của mít, sầu riêng vào sâu bên trong các khoang rỗng đó.

Đây được đánh giá là cách khử mùi hôi tủ lạnh kinh tế và thông minh nhất khi bạn vừa tận dụng được phế phẩm sinh hoạt, vừa mang lại hương thơm mộc mạc, dễ chịu cho không gian bảo quản thực phẩm.

Chanh tươi và Vỏ cam quýt

Sử dụng chanh tươi hay vỏ cam quýt là cách khử mùi tủ lạnh “kép” nhờ sự hiện diện của tinh dầu Limonene. Hợp chất thiên nhiên quý giá này không chỉ tỏa hương thơm thanh mát giúp át đi các mùi hôi khó chịu mà còn sở hữu khả năng kháng khuẩn, ức chế sự phát triển của nấm mốc trên bề mặt thực phẩm.

Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của các chuyên gia, thay vì chỉ để vỏ cam khô héo ở góc tủ, bạn nên cắt lát chanh tươi và đặt vào các vị trí có luồng gió lưu thông (như cửa gió, khay đá) để tinh dầu khuếch tán mạnh nhất. Lưu ý quan trọng là cần thay mới sau 3-5 ngày, tránh để nguyên liệu hữu cơ này bị phân hủy và gây mốc ngược lại.

Than hoạt tính

Được xem là phiên bản nâng cấp hoàn hảo của than củi thông thường, than hoạt tính đã qua xử lý ở nhiệt độ cao để tạo ra cấu trúc mao mạch rỗng khổng lồ, mang lại khả năng hút mùi và độc tố vượt trội. Điểm độc đáo khiến than hoạt tính trở thành “lựa chọn vàng” cho các gia đình có trẻ nhỏ chính là khả năng khử mùi “tĩnh”: nó âm thầm hấp thụ triệt để mọi loại mùi hôi hỗn tạp mà không hề tỏa ra bất kỳ hương liệu nào khác đè lên thực phẩm.

Với độ bền lên tới 6 tháng sử dụng liên tục, đây là cách khử mùi tủ lạnh hiệu quả lâu dài, giúp bạn tiết kiệm thời gian dọn dẹp mà vẫn đảm bảo môi trường trong tủ luôn tinh khiết.

Giấm ăn (White Vinegar)

Nếu như Baking Soda là “khắc tinh” của các mùi hôi tính Axit (thịt thối, rau củ hỏng), thì Giấm ăn với thành phần chính là Axit Acetic lại là “vũ khí hạng nặng” để tiêu diệt các mùi hôi tính Kiềm (Bazơ). Điển hình nhất là mùi tanh nồng của cá và hải sản tươi sống – vốn được tạo ra bởi hợp chất Trimethylamine.

Theo cơ chế trung hòa hóa học, axit trong giấm sẽ phản ứng ngay lập tức với các bazơ gây mùi này, triệt tiêu mùi tanh hiệu quả hơn bất kỳ loại sáp thơm nào. Ngoài ra, giấm còn có khả năng kháng khuẩn tự nhiên, giúp ức chế vi khuẩn E. coli trên bề mặt tủ.

Mẹo chuyên gia: Bạn có thể đặt một chén giấm nhỏ ở góc tủ, nhưng hiệu quả nhất là pha loãng giấm với nước ấm để lau chùi nội thất tủ lạnh. Cách này giúp khử mùi và diệt khuẩn “kép” ngay từ bề mặt tiếp xúc.

Bánh mì (Đặc biệt là bánh mì cháy)

Nghe có vẻ lạ, nhưng bánh mì là một vật liệu hút ẩm (hygroscopic) cực kỳ hiệu quả nhờ cấu trúc xốp rỗng của bột mì sau khi nướng. Mùi hôi trong tủ lạnh thường phát tán mạnh hơn trong môi trường độ ẩm cao, và bánh mì đóng vai trò như một “miếng bọt biển sinh học” hút bớt hơi nước thừa, từ đó kìm hãm sự khuếch tán của vi khuẩn.

Để nâng cao hiệu quả lên gấp đôi, bạn hãy nướng bánh mì cho đến khi cháy xém. Lúc này, phần vụn cháy sẽ trải qua quá trình Carbon hóa, biến mẫu bánh mì bình thường thành một dạng “than hoạt tính phiên bản nhà làm”, tăng khả năng hấp phụ mùi hôi lên đáng kể. Một mẩu bánh mì có thể dùng tốt trong 1-2 tuần trước khi cần thay mới.

3. Cách khử mùi thịt thối trong tủ lạnh

Đây là cơn ác mộng lớn nhất: Bạn đi du lịch và tủ lạnh bị mất điện, hoặc bạn quên một miếng thịt sống trong góc khuất suốt 2 tuần. Mùi thịt thối (phân hủy protein) cực kỳ dai dẳng và ám ảnh. Các cách tự nhiên phía trên sẽ VÔ TÁC DỤNG trong trường hợp này.

Dưới đây là quy trình cách khử mùi thịt thối trong tủ lạnh chuẩn chuyên nghiệp:

Bước 1: Loại bỏ nguồn gây mùi & Tháo rời phụ kiện

• Vứt bỏ thực phẩm hỏng vào 2 lớp túi nilon, buộc chặt và đem ra bãi rác ngay lập tức.

• Rút điện tủ lạnh. Tháo toàn bộ khay, kệ, ngăn kéo ra ngoài.

Bước 2: Tẩy trùng bằng dung dịch đặc hiệu

Nước rửa bát thông thường không thể khử được mùi tử khí (xác động vật phân hủy). Bạn cần pha dung dịch sau:

• Công thức: Nước ấm + Giấm trắng (hoặc Clo loãng/Javel với tỷ lệ cực thấp) + Một chút nước rửa bát.

• Thực hiện: Lau kỹ toàn bộ lòng tủ. Chú ý kỹ phần gioăng cao su ở cửa tủ – nơi “trú ẩn” của vi khuẩn gây mùi mà 90% người dùng bỏ qua.

Bước 3: Xử lý khay chứa nước thải phía sau tủ

Đây là bí mật của thợ sửa chữa mà ít bài viết đề cập. Phía sau tủ lạnh (gần block máy) thường có một khay hứng nước đọng. Khi thịt thối chảy nước, nước bẩn sẽ chảy xuống khay này. Nếu bạn chỉ lau bên trong mà quên khay này, tủ lạnh sẽ vẫn bốc mùi nồng nặc mỗi khi block máy nóng lên. Hãy tìm vị trí khay nước thải, tháo ra đổ đi và cọ rửa sạch sẽ.

Bước 4: Kích hoạt chế độ diệt khuẩn

Sau khi lau khô và lắp lại, hãy đặt vào tủ một bát lớn bã cà phê hoặc than hoạt tính. Cắm điện và để tủ chạy không tải (không đồ ăn) trong 24h để hệ thống lọc khí hoạt động hết công suất.

4. Phòng bệnh hơn chữa bệnh: Quy tắc sắp xếp “FIFO”

Để không bao giờ phải tìm kiếm từ khóa “khử mùi hôi tủ lạnh” nữa, hãy áp dụng tư duy quản lý hàng tồn kho FIFO (First In – First Out: Vào trước – Ra trước).

Hộp kín

Tuyệt đối không để thức ăn (dù là chín hay sống) trong bát đĩa hở. Hãy đầu tư bộ hộp nhựa/thủy tinh có gioăng cao su kín. Vừa ngăn mùi lan ra (chéo nhau), vừa giữ thực phẩm tươi lâu gấp 2 lần.

Dán nhãn

Với đồ đông lạnh, hãy dán mảnh băng dính ghi ngày mua.

Vệ sinh định kỳ

Lau sơ tủ lạnh 1 tuần/lần trước khi đi siêu thị đợt mới.

Kiểm soát nhiệt độ

Đảm bảo ngăn mát dưới 4°C và ngăn đá dưới -18°C để ức chế vi khuẩn gây mùi.

—> Xem thêm: Top 10 tủ lạnh giá rẻ dưới 5 triệu đáng mua nhất 2026: Bền bỉ & Tiết kiệm điện – Finhay

5. FAQ – Giải đáp thắc mắc về khử mùi tủ lạnh

Dùng giấy vệ sinh để khử mùi tủ lạnh có hiệu quả không?

Có, nhưng hiệu quả thấp. Giấy vệ sinh có khả năng hút ẩm, giúp tủ khô ráo hơn, từ đó hạn chế vi khuẩn. Tuy nhiên, khả năng hấp phụ mùi của nó kém xa so với than hoạt tính hay bã cà phê. Đây chỉ là giải pháp tạm thời.

Tủ lạnh vẫn có mùi hôi dù đã dọn sạch hết đồ, tại sao?

Rất có thể mùi hôi nằm ở hệ thống quạt gió, dàn lạnh bên trong hoặc khay nước thải phía sau tủ (như đã đề cập ở mục 3). Trường hợp này bạn nên gọi thợ bảo dưỡng đến tháo lớp bảo vệ bên trong để vệ sinh dàn lạnh.

Có nên dùng nước hoa xịt phòng xịt vào tủ lạnh không?

Tuyệt đối KHÔNG. Hóa chất trong nước hoa xịt phòng có thể bám vào thực phẩm, gây ngộ độc khi ăn uống. Chỉ nên dùng các nguyên liệu thực phẩm (chanh, trà, café) hoặc sản phẩm chuyên dụng cho tủ lạnh.

Than hoạt tính dùng bao lâu thì nên thay?

Than hoạt tính sau khi “no” các hạt khí mùi sẽ mất tác dụng. Bạn nên thay sau 3-6 tháng. Một số loại than cao cấp có thể tái sử dụng bằng cách phơi dưới nắng gắt 2-3 tiếng để giải phóng mùi, nhưng hiệu quả sẽ giảm dần.

Ngăn đá tủ lạnh có cần khử mùi không?

Có. Ngăn đá thường bị ám mùi tanh của hải sản. Bạn có thể dùng vỏ chanh hoặc baking soda để khử mùi cho ngăn đá tương tự như ngăn mát. Lưu ý đóng kín miệng túi thực phẩm tươi sống.

6. Lộ trình chi tiêu thông minh cùng Finhay

Bạn có biết, việc để tủ lạnh bốc mùi và thực phẩm hỏng hóc gây lãng phí tài chính nhiều hơn bạn tưởng?

• Lãng phí thực phẩm: Trung bình một hộ gia đình Việt Nam lãng phí khoảng 10-15% thực phẩm mua về do bảo quản sai cách (bị hỏng, ám mùi không ăn được).

• Lãng phí điện năng: Tủ lạnh chứa quá nhiều đồ hỏng, chật chội khiến khí lạnh không lưu thông, làm máy nén hoạt động quá tải, tốn điện hơn.

Giải pháp tài chính từ Finhay:

1. Tiết kiệm từ việc bảo quản đúng: Áp dụng các cách khử mùi tủ lạnh và sắp xếp hộp kín giúp bạn tiết kiệm khoảng 500.000đ – 1.000.000đ tiền chợ mỗi tháng (do không phải vứt bỏ đồ ăn thừa).

2. Đầu tư số tiền “giải cứu” được:Thay vì để số tiền tiết kiệm nhỏ lẻ này nằm im, hãy chuyển nó vào Tích lũy HayBond trên ứng dụng VNSC by Finhay.

   • Với cơ chế tích lũy linh hoạt, bạn có thể nạp ngay số tiền tiết kiệm được từ việc đi chợ thông minh.

   • Hưởng lãi suất hấp dẫn và an toàn, biến những khoản “lãng phí vô hình” trước đây thành tài sản sinh lời hữu hình.

Hãy nhớ: Một chiếc tủ lạnh sạch sẽ không chỉ bảo vệ sức khỏe mà còn bảo vệ cả ví tiền của bạn!

Kết luận

Khử mùi tủ lạnh không phải là việc làm một lần rồi thôi, mà là thói quen cần duy trì thường xuyên. Bằng cách kết hợp các nguyên liệu tự nhiên như Baking Soda, bã cà phê với quy trình vệ sinh khoa học, bạn hoàn toàn có thể nắm vững cách khử mùi tủ lạnh hiệu quả, giữ cho “kho lương” của gia đình luôn thơm tho, sạch khuẩn.

Đừng để mùi hôi tủ lạnh làm giảm chất lượng cuộc sống. Hãy bắt tay vào dọn dẹp ngay hôm nay và đừng quên tối ưu hóa tài chính gia đình cùng Finhay nhé!

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm (Disclaimer): Thông tin trong bài viết được tổng hợp từ các kiến thức khoa học phổ thông và kinh nghiệm thực tế về vệ sinh nhà cửa. Finhay không chịu trách nhiệm cho các vấn đề phát sinh liên quan đến kỹ thuật điện lạnh chuyên sâu. Nếu tủ lạnh gặp sự cố hỏng hóc phần cứng gây mùi khét, vui lòng liên hệ trung tâm bảo hành chính hãng.